A Spinpark tem uma nova empresa incubada, a Improveat
A Improveat, Spin-Off da Universidade do Minho, tem como missão desenvolver produtos de base tecnológica utilizando materiais comestÃveis e biodegradáveis para melhorar a qualidade e segurança de produtos alimentares. Diferencia-se pelo seu cariz de investigação industrial altamente inovador, mais concretamente no desenvolvimento e produção de revestimentos comestÃveis e sistemas que permitem a encapsulação de ingredientes funcionais. Estas tecnologias permitem aumentar o tempo de prateleira e o valor nutricional dos produtos alimentares.
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